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Home > Notícias > Estudos de Caso > Conformidade de segurança de amônia com Greenyard Frozen

Conformidade de segurança de amônia com Greenyard Frozen

em 10 de julho de 2019

Estudo de caso Greenyards
Baixe uma cópia do estudo de caso de Conformidade de Segurança com Amônia Congelada da Greenyards

Greenyard Frozen melhora a conformidade de segurança com amônia

Com 20 toneladas de amônia perigosa no local e uma capacidade de embalagem de 500 toneladas de alimentos congelados de qualidade por dia, os vazamentos de refrigerante representavam um problema caro não apenas no caso de desaceleração da produção, mas também para conformidade de segurança. A Greenyard Frozen precisava de um sistema robusto de detecção e notificação de vazamento de refrigerante. BacharachA solução ponta a ponta completa da empresa era de baixa manutenção e econômica, utilizando a detecção de vazamento de amônia líder da indústria e uma plataforma de software de notificação on-line confiável e confiável.

Greenyard Frozen tem mais de 50 anos de experiência e é líder mundial no fornecimento de frutas e vegetais frescos congelados de alta qualidade.

A unidade de produção de King's Lynn no Reino Unido é uma das 10 unidades na Europa. A instalação credenciada do British Retail Consortium (BRC) possui uma capacidade de congelamento de 28 toneladas por hora / 55,000 toneladas por ano com uma capacidade de embalagem de 500 toneladas por dia. Com um total de 7 linhas de embalagem, juntamente com os requisitos de congeladores e frigoríficos, é necessária uma quantidade total de 20 toneladas de amônia no local. Com uma operação dessa magnitude e com foco na maximização do frescor e da qualidade do produto, um sistema de detecção de refrigerante com baixo custo e baixa manutenção era necessário, mantendo vazamentos de refrigerante caros e prejudiciais ao mínimo.

Conformidade de segurança de amônia

Julie Howlett, RH, Diretora de Saúde, Segurança e Meio Ambiente da Greenyard Frozen UK explica, “A amônia é extremamente tóxica em níveis baixos e também tem o potencial de ser explosiva nas condições certas. Com melhorias contínuas nas salas de engenharia, queríamos fornecer proteção de baixo nível para o pessoal e, ao mesmo tempo, manter a proteção de alto nível para os Regulamentos de Substâncias Perigosas e Atmosferas Explosivas ”.
Apesar de ter potencial zero de aquecimento global (GWP) e potencial zero de destruição do ozônio (ODP), amônia (NH3 / R-717) e ser o refrigerante mais ecologicamente correto que existe, também é considerado um alto risco à saúde porque é corrosivo para o pele, olhos e pulmões. Níveis de amônia de 300 ppm são considerados imediatamente perigosos para a vida e saúde e é inflamável em concentrações de aproximadamente 15% a 28% por volume no ar. Portanto, era um requisito vital para a unidade de King's Lynn da Greenyard Frozen ter uma solução robusta de gerenciamento de refrigerante que incorporasse um equipamento confiável de detecção de vazamento de refrigerante e um serviço confiável de notificação de vazamento de refrigerante. Julie Howlett continua, “Bacharach forneceu o pacote completo pronto para uso, desde a instalação do equipamento de detecção de gás até sua plataforma on-line 24/7/365 conectada para detectar tendências e configurar alertas por e-mail. Ele marcou todas as caixas do que estávamos procurando em um sistema de detecção ”.

Detecção de vazamento de amônia líder do setor

O sistema completo empregou cinco Bacharach Monitores de refrigerante multi-zonas (MZ), com capacidade de detecção de refrigerante líder da indústria até 1 ppm.
Além disso, cada unidade MZ foi capaz de monitorar até 16 zonas por meio do inovador sistema aspirado. Matthew Bilverstone, Engenheiro de Refrigeração Coldstore da Greenyard Frozen explica: “Tradicionalmente, usamos sensores de ponto fixo, mas com os custos e manutenção contínuos, examinamos sistemas diferentes. O sistema aspirado veio por cima. Os custos de manutenção são reduzidos drasticamente e as peças são mais fáceis de trocar, reduzindo assim as chamadas ”.
O sistema de aspiração de amônia custava cerca da metade do preço de uma solução de sensor de ponto equivalente para o monitoramento do refrigerante. Além disso, do ponto de vista da manutenção, manter cinco monitores aspirados em comparação com aproximadamente cem sensores pontuais individuais proporcionou uma economia enorme.
BacharachA unidade MZ da empresa oferece muito mais do que apenas baixos custos de manutenção e excelente detecção de gás de baixo nível. A unidade MZ é capaz de expandir até 48 zonas de monitoramento usando extensões do kit de estímulo, com a bomba de alto desempenho fornecendo distâncias de detecção de até 1,200 pés (365 m) da unidade principal. O grande display LCD gráfico e indicadores de status LED fornecem uma visão geral de todo o sistema. No entanto, o que realmente diferencia a unidade MZ é a capacidade de fornecer funcionalidade orientada por dados quando combinada com a plataforma Parasense.

Projeto, instalação e implementação do sistema

Com mais de 30 anos ajudando as indústrias a detectar vazamentos de refrigerante, o Bacharach A experiência da equipe foi bem aproveitada por meio do projeto e instalação do equipamento de detecção de vazamentos e implantação do software de gerenciamento de refrigerante. Saber onde colocar os sensores quando se trata de fluxo de ar, densidade do refrigerante e tamanho da área são considerações importantes para a detecção precoce de vazamentos e, neste caso, para conformidade de segurança.
Havia um prazo apertado para instalar o sistema de detecção de vazamento de refrigerante em todo o local que precisava se encaixar entre a entrega da safra e a colheita. No entanto, como explica Matthew Bilverstone, “Os engenheiros que vieram ao local foram profissionais, eficientes e cuidaram e dedicaram tempo em todos os aspectos. Eles o concluíram dentro do prazo exigido, com visitas regulares feitas pelos líderes do projeto para garantir que estávamos felizes e trabalhamos de perto para atender aos nossos requisitos ”.
Gerente revisando a plataforma Parasense no tablet e laptop.
A Gerenciamento de refrigerante Parasense software online

Notificações robustas baseadas em dados

Além do hardware líder da indústria, Greenyard Frozen também implantou BacharachPlataforma Parasense - o software de gerenciamento de refrigerante acionado por dados. O software fornece monitoramento completo do refrigerante em todo o local a partir de um único ponto de referência. Como Matthew Bilverstone continua, “É um software brilhante baseado na web que pode ser visualizado de qualquer dispositivo em qualquer lugar. Com as tendências contínuas, você pode olhar para os dados anteriores, definir limites e ver quais áreas estão causando a maioria dos problemas e, em seguida, organizar os reparos assim que o vazamento for encontrado ”.
Cada amostra retirada do hardware tem um carimbo de data / hora e é armazenada com segurança no banco de dados em nuvem. Isso significa que os relatórios podem ser gerados durante qualquer período de tempo necessário, permitindo a capacidade de revisar vazamentos de refrigerante em todos os aparelhos, identificando facilmente o equipamento com problema. Além do mais, para questões de conformidade, há uma trilha auditável clara de cada evento de vazamento, a hora e a data do evento, quanta amônia foi detectada e como o vazamento foi reparado rapidamente.
Sala de máquinas Greenyard Frozen

Conclusão

O completo Bacharach O sistema ajudou a Greenyard Frozen a continuar a fornecer alimentos congelados de alta qualidade com segurança e eficiência com um sistema de detecção de vazamento por refrigeração de amônia confiável, econômico e de baixa manutenção. O sistema oferece maior visibilidade, compreensão e uma maneira nova e inovadora de gerenciar eventos de vazamento. Como conclui Matthew Bilverstone, “Agora estamos verificando regularmente as tendências e evitando o aparecimento de vazamentos mais graves. Nosso principal objetivo do projeto foi introduzir uma detecção de baixo nível (50ppm) para alertar e proteger o pessoal que foi alcançado ”.

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