Að ná nettó núll í kælingu matvörubúða
MSA Bacharach veita reyndar og prófaðar lausnir til að hjálpa matvöruverslunum og matvöruverslunum að ná hreinum núllmarkmiðum. Lausnir sem hjálpa til við að draga úr losun kælimiðils og orkunotkun. Jafnvel lítill HFC kælimiðilsleki með mikla hlýnunargetu og samsvarandi CO2 getur valdið verulegum skaða.
Sérhver matvöruverslunarkeðja eða matvöruverslanakeðja sem tekur kröfur viðskiptavina og samfélagsábyrgð alvarlega mun vera nátengd því að ná hreinum núllmarkmiðum á næstu 20 árum eða fyrr. Þetta þýðir að farið er ítarlega yfir allan reksturinn, fundið betri frystikeðjulausnir sem krefjast minni eða skilvirkari flutninga og betri orkusparnaðar- og geymslulausnir. Hins vegar verða stórmarkaðir einnig að íhuga falið kolefnisígildi losunar kælimiðils, sérstaklega fyrir mikla „global warming potential“ (GWP) kælimiðla. Og með smá HFC.
Samkvæmt North American Sustainable Refrigeration Council, að meðaltali matvörubúðakerfi inniheldur þúsundir punda af kælimiðli og eftir því hvaða kælikerfi er notað lekur 25% af kælimiðli þess á hverju ári. Eins og NASRC segir, bætist þetta við „70 milljón tonn af CO2 jafngildum losun á hverju ári bara frá kælileka stórmarkaða. Það jafngildir losuninni frá því að knýja 12 milljónir heimila, sem er nokkurn veginn fjöldi heimila í Kaliforníuríki.“.