Ketika Buah dan Sayuran mulai matang, mereka mengeluarkan gas alami untuk memungkinkan dan mendorong pematangan lebih lanjut. Gas itu adalah Ethylene. Produsen dapat mengontrol proses pematangan dengan mengukur kapan buah siap matang - Ethylene yang terjadi secara alami saat buah dan sayuran memulai proses pematangan berada pada konsentrasi 1000 ppb (bagian per miliar). Ketika proses ini dimulai, mereka kemudian dapat menyuntikkan Ethylene tambahan ke dalam ruang pematangan untuk mempromosikan dan mengontrol waktu dan proses agar buah dan sayuran dipasarkan lebih cepat.

Ruang pemasakan biasanya merupakan ruangan yang dikontrol secara lingkungan di mana buah dan sayuran berada dalam kondisi kelembaban yang terkendali (80-90%), suhu (80-90).oF) dan konsentrasi Ethylene yang konstan biasanya sekitar 150-200 ppm (bagian per juta).

Pemantau gas Ethylene yang dapat menahan perubahan kelembapan dan suhu serta dapat terus akurat dengan konsentrasi gas yang konsisten (detektor gas difusi dapat menjadi 'keracunan' dan tidak akurat dengan konsentrasi gas yang konstan) akan ideal dalam aplikasi ini. Itu Bacharach Multi-Zone merupakan solusi tepat untuk mengontrol proses pemasakan Ethylene.


Barharach Multi-Zone Ethylene Monitor mendeteksi keberadaan ethylene hingga 10 ppm Minimum Detection Level (MDL) dan dapat digunakan untuk mendukung proses pematangan buah dan sayuran Anda secara efektif. Mampu memantau hingga 16 zona dan hingga 48 jika titik sampel dibagi untuk cakupan fasilitas Anda yang lebih luas.

Pelajari tentang bacharach Monitor etilen