Dityppioksidi (N₂O) käytetään yleisesti anestesia-aineena lääketieteellisissä tiloissa. N₂O on hyväksytty myös elintarvikelisäaineeksi tuotteille, kuten kermavaahto ja rasvaruiskut, sekä elintarvikepakkauksiin, koska typpioksidin on havaittu estävän bakteerien kasvua. Kuitenkin N₂O-altistus voi aiheuttaa ongelmia toiminnassa ja kyvyssä lyhyellä aikavälillä ja voi olla tappavaa korkeilla tasoilla.