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Reducción de las emisiones de refrigerante de las tiendas de comestibles
Una gran cadena minorista de alimentos regional de EE. UU., con más de 400 tiendas, se esforzó por reducir las emisiones de refrigerante en todos sus sitios como parte de su programa de reducción de emisiones ambientales. Con una tasa de fuga de refrigerante promedio en la industria del 20-25 %, la cadena minorista de alimentos quería reducir sus emisiones por debajo del 10 % para cumplir con sus objetivos de cumplimiento de refrigerantes. Necesitaban una solución integral y conectada que combinara el mejor equipo de detección de fugas de refrigerante de bajo nivel en su clase con una plataforma de monitoreo remoto efectiva habilitada para IoT para una mayor visibilidad y notificación mejorada. MSA proporcionó una solución completa llave en mano conectada de hardware y software, que permite la detección de bajo nivel, monitoreo y soporte remotos las 24 horas, los 7 días de la semana, y detectores de fugas portátiles con precisión milimétrica para reparaciones rápidas.
Descargue su copia de esta historia de éxito y descubra cómo los expertos en soluciones conectadas de MSA Safety pueden ayudarlo a reducir sus emisiones de refrigerante.
Los minoristas de alimentos se están tomando en serio las demandas de los clientes y la responsabilidad social corporativa y se están alineando para lograr los objetivos de cero emisiones netas de refrigerante en los próximos 20 años. Para lograr esto, se necesita un examen detallado de toda la operación, como encontrar mejores soluciones de cadena de frío que requieran un transporte más eficiente y un menor consumo de energía. Sin embargo, los supermercados también deben considerar el equivalente de carbono oculto de las emisiones de refrigerantes, especialmente para refrigerantes y HFC con alto potencial de calentamiento global (GWP).
El sistema de un supermercado promedio contiene miles de libras de refrigerante y, según el sistema de refrigeración utilizado, pierde un promedio del 20 al 25 % de su refrigerante cada año. El Consejo de Refrigeración Sustentable de América del Norte (NASRC, por sus siglas en inglés) afirma que esto suma “70 millones de toneladas métricas de emisiones equivalentes de CO2 cada año solo por fugas de refrigeración en los supermercados. Eso es equivalente a las emisiones de alimentar 12 millones de hogares, que es aproximadamente el número de hogares en el estado de California”.
MSA proporcionó una solución completa llave en mano conectada de hardware y software, que permite la detección de bajo nivel, monitoreo y soporte remotos las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y detectores de fugas portátiles con precisión milimétrica para reparaciones rápidas.
Más allá de los costos ambientales, también existen importantes costos financieros asociados con las emisiones de refrigerante. El refrigerante perdido debe reemplazarse una vez que se haya reparado la fuga, y con los costos de refrigerante en espiral debido a la reducción gradual de la Ley AIM, así como las limitaciones de la cadena de suministro, este es un desafío constante. Además, cuando las cargas de refrigerante están por debajo del nivel óptimo, el equipo requiere más electricidad para mantener las operaciones, lo que agrega costos financieros adicionales y emisiones de CO2e. También se producen costos financieros adicionales por deterioro, pérdida de ventas e insatisfacción del cliente.
Para abordar el problema de las emisiones de refrigerantes de los supermercados, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos desarrolló un Programa de Reducción de Emisiones Corporativas para minoristas de alimentos; GreenChill. El programa de asociación voluntaria trabaja en cooperación con los minoristas de alimentos para ayudar a:
- Transición a refrigerantes más amigables con el medio ambiente
- Tamaños de carga de refrigerante más bajos
- Eliminar fugas de refrigerante
- Implementar las mejores prácticas ambientales.
- Adoptar tecnologías de refrigeración ecológicas
Protocolo de Tratamiento
Al igual que con la mayoría de los supermercados en los Estados Unidos, con la intención de reducir las emisiones de refrigerante para cumplir con los objetivos de la certificación GreenChill, la empresa quería lograr una tasa de emisiones de refrigerante sin precedentes de menos del 10 %. Para GreenChill, una tienda minorista de alimentos puede lograr la certificación de nivel Platino, Oro o Plata. Cada categoría exige requisitos más estrictos que deben cumplirse. Por ejemplo, la certificación de tienda de nivel Plata requiere:
- Solo se utilizan refrigerantes que no dañan la capa de ozono
- El refrigerante debe ser aceptado por el programa SNAP de la EPA para uso minorista de alimentos.
- Logre una carga promedio de refrigerante HFC de no más de 1.75 libras por carga de 1,000 BTUH
- Tasa anual de emisiones de refrigerante HFC en toda la tienda del 15 % o menos
Por lo tanto, el requisito del Supermercado debe incluir una solución de hardware capaz de monitorear y detectar fugas de refrigerante de bajo nivel de fondo por debajo de 10 partes por millón (PPM), una solución de software que pueda notificar inmediatamente a las personas relevantes tan pronto como se encuentren fugas, y una solución rápida para localizar con precisión la fuga. Por lo tanto, la solución completa y conectada debe proporcionar una respuesta rápida a las fugas de refrigerante para respaldar los objetivos generales de reducción de emisiones del supermercado.
Solución
La solución de MSA Safety para la cadena minorista de alimentos en cuestión incluía equipos de detección de fugas de bajo nivel para la detección rápida de fugas de refrigerante en segundo plano, software de detección impulsado por la empresa que brinda monitoreo y soporte remotos las 24 horas, los 7 días de la semana con alarmas y notificaciones inmediatas, y equipos portátiles de bajo nivel para localice rápidamente la fuga con una precisión milimétrica. Este sistema permite una rápida notificación, respuesta y reparación de fugas de refrigerante.
Un informe de GreenChill sobre las fuentes de fugas de una cadena de supermercados regional encontró que los racks de compresores eran las fuentes más frecuentes (39 %), seguidos de las vitrinas (21 %) y luego los condensadores remotos enfriados por aire (12 %). Con varias ubicaciones potenciales de fugas para monitorear en grandes áreas, una solución de monitoreo por aspiración fue la más rentable.
Monitoreo de refrigerante de fondo
El monitor de gas multizona proporciona una detección líder en la industria de hasta 1 parte por millón (ppm). Además, un monitor puede detectar hasta 16 zonas y expandirse con hasta 48 ubicaciones de muestra. Esto permite el monitoreo efectivo de las ubicaciones de fugas de refrigerante prominentes de los estantes, las cajas de entrada y los gabinetes del piso de ventas mediante un solo monitor MZ. La conexión de Multi-Zone al MSA FieldServer IoT Gateway proporciona una conexión IoT segura al software Parasense Enterprise Leak Detection (ELD) y Refrigerant Tracking and Compliance.
Notificación empresarial y respuesta rápida
La solución completa conectada a la empresa Parasense proporciona monitoreo de eventos en vivo de toda la cartera de tiendas en tiempo real. Esto significa que si se detecta una fuga de refrigerante dentro de la tienda monitoreada, y para todas las demás tiendas de la cadena, el software empresarial notifica a los equipos relevantes de inmediato.
Detección portátil de fugas de bajo nivel in situ
La empresa completa de Parasense conectada Cuando se encuentra una fuga dentro de la tienda, es importante identificar con precisión y reparar la fuga lo más rápido posible, minimizando el tiempo de inactividad y los peligros potenciales. Aquí es donde el portátil Bacharach® PGM-IR, con la misma tecnología de detección infrarroja líder en la industria que Multi-Zone, puede encontrar fugas rápidamente hasta 1 PPM.
Aplicación
La solución conectada proporcionada por MSA Safety se puso a prueba aproximadamente a la 1:00 p. m. del 25 de octubre de 2021. A pesar del tráfico peatonal y el posterior flujo de aire dentro de la tienda, el monitor Multi-Zone comenzó a detectar refrigerante en el mostrador de productos lácteos del supermercado. . Aunque la fuga comenzó siendo pequeña, la tecnología de Multi-Zone pudo detectarla en una etapa temprana de desarrollo.
A medida que la fuga aumentaba en intensidad, el software ELD basado en la nube Parasense rastreaba automáticamente el desarrollo. Una vez que se activó la etapa de alarma, Parasense Connected Solution contrató automáticamente al contratista de refrigeración más cercano para rectificar la fuga.
Con un análisis detallado de la ubicación y la intensidad de la fuga antes de que el contratista estuviera en el sitio, el equipo de respuesta rápida de Parasense pudo triangular la ubicación de la fuga en los diferentes puntos de muestreo en la tienda. Cuando llegó el contratista, el equipo lo dirigió al equipo de refrigeración. Con el PGM-IR, la fuga se identificó con precisión y quedó lista para su reparación.
En solo tres horas, la fuga de refrigerante había sido identificada, localizada y reparada. Un testamento perfecto para el robusto Bacharach® de detección de refrigerante y la suite de gestión de refrigerante Parasense Connected Solutions. La tienda logró reducir al mínimo el tiempo de inactividad y quedó encantada con la gran reducción de sus emisiones de refrigerante.
Conclusión
A través de la dedicación a la gestión de refrigeración excepcional de la cadena de tiendas minoristas de alimentos y la implementación del mejor sistema conectado de fugas de refrigerante de MSA, el minorista obtuvo la certificación GreenChill y ganó varios premios a lo largo de los años. Con tasas promedio de fugas de refrigerante en las tiendas de comestibles de alrededor del 20-25 %, esta cadena superó todas las expectativas después de reducir su tasa de fugas corporativas al 7 %. Más allá del ahorro de costos y el retorno positivo de la inversión, su compromiso con la sustentabilidad operativa ayudó a proteger a las personas, los lugares y el planeta. Comuníquese con el equipo de expertos en detección de gases de MSA para obtener más información sobre cómo elegir el sistema correcto para lograr los objetivos corporativos de emisiones.
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