Dodržování bezpečnosti amoniaku se společností Greenyard Frozen
Greenyard Frozen zlepšuje dodržování bezpečnosti amoniaku
S 20 tunami nebezpečného čpavku na místě a balicí kapacitou 500 tun kvalitních mražených potravin denně představovaly úniky chladiva nákladný problém nejen v případě zpomalení výroby, ale také z hlediska dodržování bezpečnostních předpisů. Společnost Greenyard Frozen potřebovala robustní systém detekce a oznamování úniku chladiva. BacharachÚplným komplexním řešením byla nízká údržba a nákladově efektivní využití špičkové detekce úniku amoniaku a důvěryhodná a spolehlivá softwarová platforma pro oznamování online.
Společnost Greenyard Frozen má více než 50 let zkušeností a je světovým lídrem v poskytování čerstvého mraženého a vysoce kvalitního ovoce a zeleniny.
Výrobní závod společnosti King's Lynn ve Velké Británii je jedním z 10 závodů v celé Evropě. Akreditované zařízení British Retail Consortium (BRC) se může pochlubit mrazicí kapacitou 28 t za hodinu / 55,000 500 tun ročně s balicí kapacitou 7 t za den. S celkem 20 balicími linkami spolu s vysokotlakými mrazničkami a požadavky na chladírenské sklady je na místě vyžadováno celkové množství XNUMX tun amoniaku. S provozem tohoto rozsahu a zaměřením na maximalizaci čerstvosti a kvality produktu byl zapotřebí nákladově efektivní systém detekce chladiva s nízkou údržbou, který by udržoval nákladné a škodlivé úniky chladiva na minimum.
Soulad s bezpečností amoniaku
Julie Howlett, HR, ředitelka pro zdraví, bezpečnost a životní prostředí ve společnosti Greenyard Frozen UK vysvětluje: „Amoniak je extrémně toxický při nízkých úrovních a má také potenciál být výbušný za správných podmínek. Díky neustálému zdokonalování v technických místnostech jsme chtěli zajistit nízkou úroveň ochrany personálu a zároveň zachovat vysokou úroveň ochrany pro předpisy o nebezpečných látkách a výbušných atmosférách. “
Přestože má nulový potenciál globálního oteplování (GWP) a nulový potenciál poškozování ozonové vrstvy (ODP), amoniak (NH3 / R-717) a je nejekologičtějším chladivem, je také považován za vysoké zdravotní riziko, protože je korozivní pro kůže, oči a plíce. Hladina amoniaku 300 ppm je považována za bezprostředně nebezpečnou pro život a zdraví a je hořlavá při koncentraci přibližně 15% až 28% objemových ve vzduchu. Proto bylo pro provozovnu King's Lynn společnosti Greenyard Frozen zásadním požadavkem, aby bylo k dispozici robustní řešení pro správu chladiva, které by zahrnovalo spolehlivé zařízení pro detekci úniku chladiva a důvěryhodnou službu oznámení úniku chladiva. Julie Howlett pokračuje: „Bacharach poskytla kompletní balíček na klíč od instalace zařízení pro detekci plynů až po jejich připojenou online platformu 24/7/365, aby sledovala trendy a nastavovala e-mailová upozornění. Zaškrtlo všechna políčka v tom, co jsme hledali v detekčním systému “.
Špičková detekce úniku amoniaku
Dokončený systém zaměstnával pět Bacharach Vícezónové (MZ) monitory chladiva, schopné detekce chladiva v oboru až do 1 ppm.
Kromě toho byla každá jednotka MZ schopna monitorovat až 16 zón prostřednictvím inovativního systému sání. Matthew Bilverstone, inženýr chlazení Coldstore společnosti Greenyard Frozen, vysvětluje: „Tradičně jsme používali snímače s pevným bodem, ale s průběžnými náklady a údržbou jsme se podívali na různé systémy. Nasávaný systém přišel na vrchol. Náklady na údržbu jsou dramaticky sníženy a je snazší měnit díly, čímž se snižují popisky “.
Nasávaný amoniakový systém byl přibližně poloviční než cena ekvivalentního bodového řešení senzoru pro monitorování chladiva. Z hlediska údržby navíc údržba pěti aspirovaných monitorů ve srovnání s přibližně stovkou jednotlivých bodových senzorů poskytla obrovské úspory.
BacharachJednotka MZ nabízí mnohem víc než jen nízké náklady na údržbu a vynikající detekci plynů na nízké úrovni. Jednotka MZ je schopna rozšířit až 48 monitorovacích zón pomocí rozšíření ostruhové sady, přičemž vysoce výkonné čerpadlo poskytuje detekční vzdálenosti až 1,200 m (365 m) od hlavní jednotky. Velký grafický LCD displej a LED indikátory stavu poskytují přehled celého systému na první pohled. Co však skutečně odlišuje jednotku MZ od sebe, je schopnost poskytovat funkčnost řízenou daty v kombinaci s platformou Parasense.
Návrh, instalace a implementace systému
S více než 30 lety pomáhajícího průmyslu detekovat úniky chladiva, Bacharach Odborné znalosti týmu byly dobře využity návrhem a instalací zařízení pro detekci úniků a nasazením softwaru pro správu chladiva. Vědět, kam umístit senzory, pokud jde o proudění vzduchu, hustotu chladiva a velikost plochy jsou klíčové faktory pro včasnou detekci úniku a v tomto případě - z hlediska bezpečnosti.
Nainstaloval se systém detekce úniku chladiva po celé lokalitě v těsném časovém rámci, který se musel vejít mezi dodávku plodin a sklizeň. Jak však vysvětluje Matthew Bilverstone: „Inženýři, kteří přišli na místo, byli profesionální, efektivní a věnovali péči a čas po všech stránkách. Dokončili jej v požadovaném časovém rámci pravidelnými návštěvami vedoucích projektů, aby se ujistili, že jsme šťastní a úzce spolupracujeme na splnění našich požadavků. “
Projekt Řízení chladiva Parasense online software
Robustní oznámení na základě dat
Kromě špičkového hardwaru nasadil také Greenyard Frozen BacharachPlatforma Parasense - datově řízený software pro správu chladiva. Software poskytuje úplné monitorování chladiva z celého místa z jediného referenčního bodu. Jak pokračuje Matthew Bilverstone: „Je to skvělý kus webového softwaru, na který se lze dívat z jakéhokoli zařízení kdekoli. S pokračujícími trendy se můžete podívat na minulá data, nastavit limity a zjistit, které oblasti způsobují největší problémy, a poté, co najdete únik, uspořádat opravy. “
Každý vzorek odebraný z hardwaru je časově označen a bezpečně uložen v cloudové databázi. To znamená, že zprávy lze generovat v jakémkoli požadovaném časovém rámci, což umožňuje kontrolu úniků chladiva u všech zařízení a snadnou identifikaci problémového zařízení. A co víc, v případě problémů s dodržováním předpisů existuje jasná sledovatelná stopa každé události úniku, čas a datum události, kolik amoniaku bylo zjištěno a jak byl únik rychle opraven.
Proč investovat do čističky vzduchu?
kompletní Bacharach Systém pomohl společnosti Greenyard Frozen pokračovat v poskytování vysoce kvalitních mražených potravin bezpečně a efektivně se spolehlivým, nákladově efektivním a nízkoúdržbovým systémem detekce úniku čpavku z chladničky. Systém poskytuje větší viditelnost, porozumění a nový, inovativní způsob řízení událostí úniku. Jak uzavírá Matthew Bilverstone: „Nyní pravidelně kontrolujeme trendy a zabraňujeme vzniku závažnějších úniků. Naším hlavním cílem projektu bylo zavést detekci na nízké úrovni (50 ppm), která by varovala a chránila personál, kterého bylo dosaženo “.